Een boek vol seizoensvriendelijke, vegetarische hoofdgerechten met suggesties om ze aan te passen.

Voor wie vaker vegetarisch wil koken en voor wie dat altijd al deed, voor wie houdt van veel groenten bij zijn vlees en voor wie dat nog moet leren, voor mensen met een groentepakket, voor mensen met een moestuin, voor kleine en grote mensen, voor kleine en grote gezinnen. Kortom, voor iedereen met honger!

Voor elke dag: makkelijk genoeg om er na een vermoeiende werkdag nog aan te beginnen, maar verrassend genoeg om er goesting in te krijgen.

Met bijgerechten voor de dagen waarop het wat meer mag zijn.

Met tips voor moestuiniers, viesneuzen, vegans en kaasmijders.